MEZZA CULATTA SOTTOVUOTO

La Culatta Riserva Ferrari è un salume dolce e morbido, prodotto artigianale che coniuga innovazione e tradizione. Il suo gusto ricco, intenso e persistente è frutto di una lunga stagionatura di 13 mesi ed è il prodotto perfetto per dare un tocco di preziosità ai tuoi piatti. La qualità pregiata, frutto di un processo artigianale che coniuga innovazione e tradizione, e un accurato equilibrio tra materia prima, stagionatura e salatura è alla base della qualità di questo salume, che viene spedito direttamente dal Salumificio Ferrari Cavalier Bruno in tutta Italia.

Pezzatura: kg 2,8 circa

Periodo di stagionatura: minimo 13 mesi

Tempo max di conservazione: 6 mesi dalla data di confezionamento a temperatura non superiore a 10°

Ingredienti: Carne suina, sale marino

Nel prodotto non sono presenti allergeni